常常會迷路吃吃喝喝寫日記

台中現在越來越多開在市場內的壽司店，朋友推薦了一間據說便宜又好吃的店家，就上門朝聖了

漢口路黃昏市場開的還蠻晚的，光是日式料理就大約有3家，手作壽司便是其中之一

不過它旁邊是賣牛排的，也可以一邊吃牛排在到壽司店家點生魚片，還挺妙的

手作壽司的菜單，價格挺平實的，不過可惜的是朋友推薦的握壽司套餐已經沒有了

於是我就點了500大洋的時令套餐

鮑魚沙拉

別看碗小小的，其實沙拉的分量很多....鮑魚搭上醬汁調味的挺美味的，吃起來酸酸甜甜，我喜歡!

加點的超值生魚片

魚肉很新鮮，而且都切蠻大片的，值得一提的是店家的芥末醬，有特別調味過

店家特製芥末醬

吃起來不會很難過的嗆辣，甚至直接吃芥末醬也可以，有一股柑桔的味道

由左而右分別是鮪魚，鮭魚肚，天使蝦壽司，炙燒鮭魚壽司，比目魚鰭邊肉壽司，蟹膏軍艦壽司

蟹膏軍艦壽司

吃的時候建議由蟹膏軍艦壽司先吃，避免海苔軟掉，吃起來濃濃的蟹膏味，但不會覺得腥味

炙燒鮭魚壽司，比目魚鰭邊肉壽司

至從吃了鵝房宮的比目魚鰭邊肉壽司後，我便愛上了這味道，只要去壽司店根本必點!

手作壽司的比目魚鰭邊肉壽司處理得很好吃，入口即化，鰭邊肉的油脂也很飽滿

天使蝦壽司

店家會在壽司上再加點魚子醬點綴，蝦肉新鮮又Q彈，蝦頭內也有蝦膏可以挖來吃唷

鮮魚味增湯

味增湯可以無限續湯變成一種趨勢，手作壽司的味增湯跟鵝房宮一樣是續湯還有滿滿的魚肉

貪小便宜的我來這種店都起碼續湯3碗才甘願ㄚXD

現在除了鵝房宮之外，想吃好吃的生魚片壽司又有新選擇了，開的也晚，讓夜貓族也能一飽口福

雖然店家的營業時間還蠻晚的，不過生意卻是很好，建議先預約再前往用餐

店名: [台中] 漢口路黃昏市場-手作壽司

營業時間: 17:00~24:00

地址:台中市北區漢口路四段295號

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連絡電話:0972936630