這間酸菜白肉鍋是很多人的口袋名單，趁著湖山幫聚會都要吃到飽的機會，就上門朝聖看看
這間的地點在台中市陝西路，看到全聯就表示你找到他了!
不過它是屬於路邊攤，但是還是吃到飽的唷~
一個人只要300元，還不用服務費，不過沒有賣飲料~旁邊有全聯自己買啦!!
這間的消費方式是大人300，小孩150，不怕你吃，只怕你吃不飽，而且老闆會一直強調，不要浪費食物喔，吃不完可以打包
因為是採取預約制，所以老闆會抓妳們的量來出餐，一到現場跟老闆報到之後，確認完人數就開始等待今天的餐點了
老闆採隨機出菜制，出什麼你就吃什麼，已經出過的，又想吃一次，只要跟老闆再說一次就好，我們加點了3次大腸
酸豆炒飯
第一次吃到用酸豆來拌炒的炒飯，吃起來有個鍋氣的味道，加上酸豆，整個口味還蠻搭的，而且炒的粒粒分明，一出來就被我們秒殺
泡菜-白蘿蔔
白蘿蔔脆脆的，加上香菜的點綴，吃起來很清爽，友人挺喜歡這道的，不過我覺得有些酸
滷味拼盤
有魯蛋，豆干，大腸頭，豬舌以及豬頭皮，魯的非常入味又軟嫩，難怪來之前就有人說一定要吃他的魯味
豬肉餡餅
都是現做現煎的，裡面的肉汁挺多的，一人一個，吃不夠可以在點
酸菜白肉鍋
今天的重頭戲，豬肉是切一大片的五花肉，湯底有酸白菜，獅子頭，豆腐跟一些火鍋料，湯一開始蠻酸的，煮久之後就有鮮甜味出來
滷大腸頭跟泡菜
這滷大腸超級好吃的阿阿....我們加點了3次，超軟嫩又入味，多吃感覺就很賺XD
泡菜感覺就一般般.....我比較怕酸，所以偏好稍微甜的泡菜
蔥油餅
蒜苗臘肉
臘肉是老闆自製的，香氣很夠，也有額外販售，我本來有打算買這個回家，不過後來忘記
韭菜盒子
理面塞滿滿的韭菜跟雞蛋，喜歡吃韭菜的會很爽
大腸頭&豬頭肉再加點一次~~~我到最後其實還想點，但是就很拍謝XD
老闆自製臘腸
這臘腸的油花很多，拍照的時候都會反光...吃起來稍微的辣口
不過我們每個人吃到嘴巴的第一個感覺，就是7-11的味道!
我必須強調~不是難吃喔! 是進到7-11內，會有一股茶葉蛋+大亨飽+關東煮之類 綜合起來的7-11專屬味道
最後最後....反正都最後了，在點一次大腸頭吧XD
雖然加點第3次了，可是刀工跟擺盤還是不馬虎
他們的獅子頭，臘肉跟泡菜都有另外再販售，想吃的人可以考慮考慮
以上所有的菜都能無限加點，不怕你不吃，只怕你吃不飽跟浪費，吃不完的都能打包回家
而且只要300原，還不用服務費，整個很超值
這間士官長酸菜鍋，真是個有趣的店，老闆會過來敬酒，問你今天的菜感覺如何，有什麼要改進的
大推它們的大腸頭跟滷味~一整個就是好吃!
店名: [台中] 士官長南北小吃酸菜鍋
營業時間: 15:30--賣完為止
電話:0988104382--需先訂位
地址:台中市陝西路66號 (全聯旁邊)
http://goo.gl/maps/F7MmZ
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