趁著春節連假，衝了趟環島旅行，這次選擇住恆春，就問了一下對恆春很熟的臻果有什麼好吃的，於是她推薦我吃這間鄉村冬粉鴨
網路上找恆春這邊的時候，除了小杜包子就是這邊知名的三間鴨肉攤-鵝肉蔡，夥計鴨肉冬粉以及這間鄉村鴨肉冬粉
因為春節期間加上網路效應，來吃的這天人潮滿滿，不過只要掌握訣竅就能很快的吃到你的餐點!
一進到店內就可以看到牆上掛著價目表
如果是第一次來的客人也不用擔心，也有提醒的牌子教導點菜方式
據說來這邊吃最好是2個人以上，因為點餐沒有先後順序，所以一個人負責先去裡面等桌子跟佔位，一個人就先去點小菜跟主食
麵單 這張是點主食的，寫好之後跟著放到小菜籃子內就可以，如果沒有點小菜則是直接交給服務人員
店內的人潮很多，大家都虎視眈眈的等搶位置，負責佔位置的要眼明腳快，當然臉皮跟膽子也要大一點
負責點小菜的就到外面乖乖排隊，等著點小菜，然後再把麵單放到籃子內就可以，只是前面的人選小菜選太久，就要跟著排很久
滷味都是這樣分類排在櫥櫃內，連鴨肉也是分邊放在這邊讓人挑選
分類得很詳細，要點什麼自己夾，價格也不會很昂貴
點好之後回到座位等待，服務人員就會送上它們特制沾醬
據說這是辣椒醬加上薑去調製，沒有攪拌直接沾會稍微辣，攪拌後再沾會有種甜味出現
我這沾醬續了2次，魯味沾這個超加分的
鴨肉冬粉-45元 這邊的鴨肉是煙熏過的，點冬粉的缺點就是一送上來會以為很少XD
實際上冬粉還蠻多的，湯一開始喝我覺得有點清淡，加點胡椒粉會好些，不過在最後吃完滷味時再來喝這湯，卻意外的變很鮮甜
鴨肉麵-45元 一樣是煙薰的鴨肉在搭上黃麵，不過湯卻多了個油蔥味，家人是比較喜歡鴨肉麵的湯，不過我覺得差不多
滷味盤 我點了米血，豆乾，豬頭皮，鴨翅，豬舌頭，跟半邊的鵝肉
店家的米血好好吃喔! 好吃到要走的時候，我阿母還打包了3個米血回民宿當消夜XD
豬舌頭跟鴨翅以及鴨肉，煙燻的很棒，不會有種薰過頭的嗆味，吃的時候一定要沾個沾醬，吃起來甜甜辣辣，更能突顯煙薰的感覺，好吃!
豆干的部分就比較普通，豬頭皮則是我挑道太肥的部分.....都是肥肉QQ 最後只好放棄....
店家也有提供真空低溫宅配的服務，如果喜歡煙燻滷味的人，倒是可以吃看看，不過要記得問有沒有附沾醬，那才是靈魂啊!
店名: [屏東恆春] 鄉村冬粉鴨
營業時間: 17:00--半夜2點
地址:屏東縣恆春鎮福德路28號
http://goo.gl/maps/50eVV
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